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A Fruteira Schiochet, de Antônio Prado é o terceiro varejo da APROCCIMA a receber da SICT – Secretaria de Inovação Ciência e Tecnologia, o selo “Carne Premium Gaúcha”. Este selo, reconhece e dá visibilidade aos produtos de diferentes cadeias produtivas, que se diferenciam pela qualidade e características próprias. No caso da Fruteira Schiochet a certificação é para a carne bovina. Renan Faron, destaca que o selo valoriza o bem-estar animal, a sustentabilidade ambiental, a segurança do alimento, a rastreabilidade e transparência, a eficiência do sistema produtivo, o respeito à cultura gaúcha e a predominância de raças britânicas. |
