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A Marco’s Pastelaria, que está em novo endereço (Ludovico Cavinato, 936 – Caxias do Sul), também promove eventos e está ampliando a oferta de produtos. Como a carne bovina é uma das matérias primas mais importantes, a APROCCIMA foi convidada para fazer parte do grupo de fornecedores, pois além da qualidade da carne, ainda possui rastreabilidade, certificação de Boas Práticas Agropecuárias e selo “Carne Premium Gaúcha”, atributos cada vez mais valorizados pelos consumidores. Na comemoração dos 10 anos, o presidente da APROCCIMA Carlos Simm, foi convidado para participar inclusive do programa ao vivo da Radio Solares, com o apresentador Mauro. Carlos fez uma explanação sobre o funcionamento da Associação, seus processos produtivos, seus controles de qualidade e certificações, e a importância disso para os consumidores. Os anfitriões foram o Marcos e sua esposa Patrícia. |
