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A diretoria da APROCCIMA participou de uma reunião técnica, organizada pelo SEBRAE, cujo objetivo é obter um certificado de Indicação de Procedência para as carnes bovinas e ovinas produzidas na Serra Gaúcha, região da Araucárias. Adalécio Kovaleski representou o Corede Serra e Embrapa Vacaria, pois também é técnico desta empresa de pesquisa. Os consultores Anselmo Buss e Helinton Lugarini vão desenvolver o projeto. Pelo MAPA em Brasília, participou Eudoxio Júnior e a Edna por Porto Alegre. Pelo SEBRAE participaram a Raquel, o André, o Fabiano e o Claiton. A ideia é começar com uma Marca Coletiva e posteriormente evoluir para uma Indicação Geográfica. |
