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A APROCCIMA foi parceira do evento BAHBBQ, realizado em Bento Gonçalves. A carcaça de uma fêmea, dente de leite, pesando 185 kg, foi assada inteira pelo chef Giordano Tarso. A rastreabilidade mostrou que o animal tinha o brinco GGF 8729, do lote 055/2018, oriundo da Fazenda Clarice, com peso de 366 kg e engordada no confinamento por 61 dias. A associação foi representada por Martha Guazzelli e João Ernani Duarte, que deram informações aos interessados. Segundo o organizador, Marcos Piccoli mais de 1.700 pessoas estavam presentes. |
