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A francesa Valerie Savary e o alemão Franz Georg Stefan, ambos estudantes de agronomia, estão fazendo estágio na Fazenda Clarice. Seu interesse tem foco na pecuária brasileira e na produção de carne de qualidade. A APROCCIMA fará parte da monografia que ambos deverão fazer como resultado do estágio. A diferenciação de produtos é uma estratégia muito usada na Europa. Abrem-se portas para uma maior integração com estes países.