De acordo com o cronograma de treinamento para os profissionais que trabalham com as carnes nas lojas da Ortafrutti, a APROCCIMA e o SEBRAE promoveram mais um curso de cortes de carne. Marcelo Bolinha mostrou diferentes tipos de cortes, sua limpeza, cuidados na apresentação, e aprimorou, com sua experiência, as técnicas de atendimento aos clientes. Os consumidores de Garibaldi tem a sua disposição uma loja com produtos de alta qualidade e atendimento profissional. As lojas da Ortafrutti, em Garibaldi e Bento Gonçalves, são as únicas que recebem, da APROCCIMA, carnes totalmente rastreadas e certificadas pelo BPA – Boas Práticas Agropecuárias. |