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Mauro Abreu – Embaixador do Churrasco – realizou mais uma apresentação sobre as formas de fazer churrasco. Tendo como participantes apenas mulheres, Mauro mostrou, de forma prática, muitas dicas de preparo. Os cortes foram previamente selecionados na loja da Ortafrutti, de Garibaldi. Todos os dados da rastreabilidade da carne da Aproccima foram visualizados através da navegação do site, e explicados pela produtora associada Martha Guazzelli. A qualidade da carne (maciez e suculência) e o grande número de informações marcaram o sucesso do evento. |
