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Com a impressão de 9.000 folhetos e 3.000 selos, a Aproccima pretende ampliar as informações, sobre a carne bovina. O primeiro folheto tira as dúvidas sobre raça, idade, sexo e a engorda dos animais. No segundo, o foco são as certificações, a segurança alimentar e a rastreabilidade. Já o terceiro folheto visa despertar a curiosidade dos consumidores quanto as nuances que diferenciam a carne, as percepções e notas de degustação, e as possibilidade de harmonizações. Os selos deverão ser colados junto à carne embalada nos varejos. |
