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Com o tema "Alternativas Gastronômicas da Serra" , as jornalistas Dalva Michelon e Débora Chiari, em reportagem do Caderno de Gastronomia, visitaram o Gastropub de Antônio Prado. O "chef" Felipe Anziliero preparou uma harmonização da sua cerveja artesanal com um "Prime Rib" da Aproccima. Trata-se de uma abordagem nova, onde as artes culinárias estão relacionadas com os prazeres da mesa.