O diretor da APROCCIMA e presidente da FEDERACITE participa da representação do Rio Grande do Sul, organizada pelo Governo do Estado, em uma viagem técnica a Nova Zelândia e Austrália. Nos 16 a 25 de julho de 2012 o grupo é recebido por autoridades publicas e privadas. O objetivo é conhecer o sistema de identificação e rastreabilidade dos dois países. Em ambos o produtor é obrigado a brincar os animais quando for fazer uma movimentação. Austrália começou em 2002 e Nova Zelândia no dia 01 de julho de 2012. A principal razão da rastreabilidade é diferenciar e certificar o produto, dando segurança ao consumidor. A Nova Zelândia exporta 80% e a Austrália 65% da carne bovina produzida. No grupo gaucho há representantes das cadeias da carne bovina e do leite, em alguns momentos a delegação se divide. A FEDERACITE foi oficialmente convidada, pois possui alta representação entre os produtores rurais e ainda tem participado das Câmaras Setorias. Carlos Simm representa também a APROCCIMA e o Sistema Farsul. Ao final da viagem o grupo fará um relatório do que foi visto e do que poderá ser implantado no RS. A sanidade e a vigilância são, no entanto, os pontos que dão a segurança alimentar.
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